Poşe Yumurta ile Avokadolu Tost Tarifi
Poşe yumurta ile diyet kahvaltı tabağı için ne yapabilirim? diyorsanız bu makalemizde Poşe yumurta ile avokadolu tost tarifi ile karşınızdayız. Peki, poşe yumurta ile avokadolu tost nasıl yapılır? İşte pratik tarif, malzemeler ve yapım aşamaları…
Yemeğe başlamanızla bitirmeniz bir olacak bu nefis sağlıklı poşe yumurtalı avokado tost tarifimiz yumurta ve avokado sevenleri bir araya getirecek. Hem diyetlik kahvaltı tabağım olsun hem de doyurucu olsun istiyorsanız yumurtayla avokadoyu birleştiren poşe yumurtalı avokado tost tarifini kesinlikle denemelisiniz. Peki, poşe yumurtalı avokado tost nasıl yapılır? Hazırlarken nelere dikkat etmek gerekir? Buyrun tarifimizin detaylarına birlikte göz atalım…
POŞE YUMURTA İLE AVOKADOLU TOST NASIL YAPILIR?
Yumurtanın pek çok şeklini kullanarak zenginleştirebileceğiniz bu tarif inanılmaz lezzetli ve bir o kadar da pratik.
Hazırlanışı yalnızca 30 dakika olan diyetlik kahvaltı tarifimizi yemesi yalnızca 10 dakika! Özellikle, çocuğunuz yumurta tüketmek istemiyorsa bu tarif hem size hem de çocuklarınıza göre.
Diyetlik kahvaltı tarifimiz güne hem zinde hem de sağlıklı başlamanızı sağlayacaktır.
POŞE YUMURTALI AVOKADO TOST TARİFİ
Malzemeler:
- 2 dilim ekşi mayalı tam buğday ekmeği
- 1adet olgun avokado
- 2 adet yumurta
- 1 silme tatlı kaşığı tuz ve karabiber
- Çeyrek limonun suyu
- 1 yemek kaşığı zeytinyağ
- 2 dilim beyaz peynir
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 4-5 adet cherry domates
Hazırlama:
- Avokadoyu ikiye bölün ve çekirdeğini çıkarın.
- Avokadoyu limon suyu, tuz, zeytinyağ, peynir ve karabiber ile homojen karışıp püre haline gelmesi için el blenderından geçirin.
- İki dilim ekmeğe eşit bir şekilde yayın.
- Bu esnada bir pişirme tenceresi içinde su kaynatın ve yumurtaları ayrı 2 küçük kaseye kırın.
- Suyunuz kaynadıktan sonra ocağın altını biraz kısın ve sonrasında kaynayan suya bir çatal yardımı ile girdap oluşturun.
- Yumurtalardan birini yavaşça girdabın ortasına kaydırın ve 4 dakika boyunca pişirin.
- Ardından ekmeğe önce avokado püresini, sonrasında poşe yumurtaları yerleştirin.
POŞE YUMURTA YAPIMININ PÜF NOKTALARI
- Poşe yumurta yapılırken dikkat edilecek ilk ve en önemli husus yumurtaların taze olmasıdır.
- Poşe yumurtaların pişirileceği suyun yeterli miktarda sirke ve tuz içermesine özellikle dikkat edilmelidir.
- Yumurtaların dağılmasını engellemek için yumurtaları direkt suyun içine kırmaktansa önce bir kasenin içine kırıp buradan kaynayan su içine yavaşça bırakılması tavsiye edilmektedir.
- Lezzetli ve başarılı bir poşe yumurtanın tarifi için suyun sıcaklığı da oldukça önemli bir etkendir. Suyun sıcaklığının 85 – 90 derece olması en ideal pişirmeyi sağlayacaktır.
